Lebensmittel mit Eiweiß

Folgende Lebensmittel enthalten am meisten Eiweiß: Rund 30 natürliche Lebensmittel mit viel Eiweiß.

Eiweiß ist vor allem in Fleisch, Fisch, Käse, Hülsenfrüchten und Nüssen vorhanden.

Alle Angaben beziehen sich auf 100 Gramm des Lebensmittels.

Lebensmittel	Eiweiß	Kalorien
Seitan Seitan	75 g	370 kcal
Lupinen Lupinenkerne roh	36 g	371 kcal
Parmesan Parmesan	36 g	392 kcal
Hanfsamen Hanfsamen	32 g	553 kcal
Kürbiskerne Kürbiskerne getrocknet	30 g	559 kcal
Erdnüsse Erdnüsse	26 g	567 kcal
Mungobohnen Mungobohnen roh	25 g	341 kcal
Gorgonzola Gorgonzola	25 g	357 kcal
Gouda Gouda	25 g	356 kcal
Kaviar Kaviar, schwarz und rot	25 g	264 kcal
Chorizo Chorizo gemischt vom Rind und Schwein	24 g	455 kcal
Linsen Rote Linsen ungekocht	24 g	358 kcal
Spalterbsen Spalterbsen roh	24 g	352 kcal
Kidneybohnen Kidneybohnen roh	24 g	333 kcal
Weiße Bohnen Weiße Bohnen roh	23 g	333 kcal
Thunfisch Thunfisch frisch und roh	23 g	144 kcal
Hirschfleisch Hirschfleisch roh	23 g	120 kcal
Cheddar-Käse Cheddar-Käse	23 g	404 kcal
Gänsefleisch Gänsefleisch roh, abgetrennt vom Fett	23 g	161 kcal
Putenfleisch Putenfleisch ohne Haut	23 g	112 kcal
Lachs Rotlachs roh	22 g	131 kcal
Mozzarella Mozzarella aus Vollmilch	22 g	300 kcal
Schwarze Bohnen Schwarze Bohnen roh	22 g	341 kcal
Limabohnen Limabohnen	21 g	338 kcal
Wachtelbohnen Wachtelbohnen / Pintobohnen	21 g	347 kcal
Schweinsleber Schweinsleber roh	21 g	134 kcal
Pferdefleisch Pferdefleisch roh	21 g	133 kcal
Mandeln Mandeln	21 g	579 kcal
Salami Salami gemischt vom Rind und Schwein	21 g	378 kcal
Sonnenblumenkerne Sonnenblumenkerne getrocknet	21 g	584 kcal

Seitan

Eiweiß: 75 g

Kalorien: 370 kcal

Lupinen

Lupinenkerne roh

Eiweiß: 36 g

Kalorien: 371 kcal

Parmesan

Eiweiß: 36 g

Kalorien: 392 kcal

Hanfsamen

Eiweiß: 32 g

Kalorien: 553 kcal

Kürbiskerne

Kürbiskerne getrocknet

Eiweiß: 30 g

Kalorien: 559 kcal

Erdnüsse

Eiweiß: 26 g

Kalorien: 567 kcal

Mungobohnen

Mungobohnen roh

Eiweiß: 25 g

Kalorien: 341 kcal

Gorgonzola

Eiweiß: 25 g

Kalorien: 357 kcal

Gouda

Eiweiß: 25 g

Kalorien: 356 kcal

Kaviar

Kaviar, schwarz und rot

Eiweiß: 25 g

Kalorien: 264 kcal

Chorizo

Chorizo gemischt vom Rind und Schwein

Eiweiß: 24 g

Kalorien: 455 kcal

Linsen

Rote Linsen ungekocht

Eiweiß: 24 g

Kalorien: 358 kcal

Spalterbsen

Spalterbsen roh

Eiweiß: 24 g

Kalorien: 352 kcal

Kidneybohnen

Kidneybohnen roh

Eiweiß: 24 g

Kalorien: 333 kcal

Weiße Bohnen

Weiße Bohnen roh

Eiweiß: 23 g

Kalorien: 333 kcal

Thunfisch

Thunfisch frisch und roh

Eiweiß: 23 g

Kalorien: 144 kcal

Hirschfleisch

Hirschfleisch roh

Eiweiß: 23 g

Kalorien: 120 kcal

Cheddar-Käse

Eiweiß: 23 g

Kalorien: 404 kcal

Gänsefleisch

Gänsefleisch roh, abgetrennt vom Fett

Eiweiß: 23 g

Kalorien: 161 kcal

Putenfleisch

Putenfleisch ohne Haut

Eiweiß: 23 g

Kalorien: 112 kcal

Lachs

Rotlachs roh

Eiweiß: 22 g

Kalorien: 131 kcal

Mozzarella

Mozzarella aus Vollmilch

Eiweiß: 22 g

Kalorien: 300 kcal

Schwarze Bohnen

Schwarze Bohnen roh

Eiweiß: 22 g

Kalorien: 341 kcal

Limabohnen

Eiweiß: 21 g

Kalorien: 338 kcal

Wachtelbohnen

Wachtelbohnen / Pintobohnen

Eiweiß: 21 g

Kalorien: 347 kcal

Schweinsleber

Schweinsleber roh

Eiweiß: 21 g

Kalorien: 134 kcal

Pferdefleisch

Pferdefleisch roh

Eiweiß: 21 g

Kalorien: 133 kcal

Mandeln

Eiweiß: 21 g

Kalorien: 579 kcal

Salami

Salami gemischt vom Rind und Schwein

Eiweiß: 21 g

Kalorien: 378 kcal

Sonnenblumenkerne

Sonnenblumenkerne getrocknet

Eiweiß: 21 g

Kalorien: 584 kcal

Entgegen eines weit verbreiteten Irrtums enthalten die meisten anderen Milchprodukte - abseits von Käse - nur relativ geringe Mengen an Eiweiß.

Die meisten gesunden Menschen können ihren Eiweißbedarf problemlos aus der Nahrung decken sofern sie auf eine ausgewogene Zusammensetzung der Speisen achten. Ein höherer Bedarf beispielsweise beim Muskelaufbau kann durch Eiweiß-Shakes unterstützt werden.

Weitere Infos zum Nährstoff Eiweiß findest du auf unserer Eiweiß-Informationsseite.