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  • Lebensmittel mit Eiweiß

    Folgende Lebensmittel enthalten am meisten Eiweiß: Rund 30 natürliche Lebensmittel mit viel Eiweiß.

    Eiweiß ist vor allem in Fleisch, Fisch, Käse, Hülsenfrüchten und Nüssen vorhanden.

    Alle Angaben beziehen sich auf 100 Gramm des Lebensmittels.

    Lebensmittel Eiweiß Kalorien
    Seitan Seitan
    Seitan
    75 g 370 kcal
    Lupinen Lupinen
    Lupinenkerne roh
    36 g 371 kcal
    Parmesan Parmesan
    Parmesan
    36 g 392 kcal
    Hanfsamen
    Hanfsamen
    32 g 553 kcal
    Kürbiskerne Kürbiskerne
    Kürbiskerne getrocknet
    30 g 559 kcal
    Erdnüsse Erdnüsse
    Erdnüsse
    26 g 567 kcal
    Mungobohnen Mungobohnen
    Mungobohnen roh
    25 g 341 kcal
    Gorgonzola Gorgonzola
    Gorgonzola
    25 g 357 kcal
    Gouda Gouda
    Gouda
    25 g 356 kcal
    Kaviar Kaviar
    Kaviar, schwarz und rot
    25 g 264 kcal
    Chorizo Chorizo
    Chorizo gemischt vom Rind und Schwein
    24 g 455 kcal
    Linsen Linsen
    Rote Linsen ungekocht
    24 g 358 kcal
    Spalterbsen Spalterbsen
    Spalterbsen roh
    24 g 352 kcal
    Kidneybohnen Kidneybohnen
    Kidneybohnen roh
    24 g 333 kcal
    Weiße Bohnen Weiße Bohnen
    Weiße Bohnen roh
    23 g 333 kcal
    Thunfisch Thunfisch
    Thunfisch frisch und roh
    23 g 144 kcal
    Hirschfleisch Hirschfleisch
    Hirschfleisch roh
    23 g 120 kcal
    Cheddar-Käse Cheddar-Käse
    Cheddar-Käse
    23 g 404 kcal
    Gänsefleisch Gänsefleisch
    Gänsefleisch roh, abgetrennt vom Fett
    23 g 161 kcal
    Putenfleisch Putenfleisch
    Putenfleisch ohne Haut
    23 g 112 kcal
    Lachs Lachs
    Rotlachs roh
    22 g 131 kcal
    Mozzarella Mozzarella
    Mozzarella aus Vollmilch
    22 g 300 kcal
    Schwarze Bohnen Schwarze Bohnen
    Schwarze Bohnen roh
    22 g 341 kcal
    Limabohnen Limabohnen
    Limabohnen
    21 g 338 kcal
    Wachtelbohnen Wachtelbohnen
    Wachtelbohnen / Pintobohnen
    21 g 347 kcal
    Schweinsleber Schweinsleber
    Schweinsleber roh
    21 g 134 kcal
    Pferdefleisch Pferdefleisch
    Pferdefleisch roh
    21 g 133 kcal
    Mandeln Mandeln
    Mandeln
    21 g 579 kcal
    Salami Salami
    Salami gemischt vom Rind und Schwein
    21 g 378 kcal
    Sonnenblumenkerne Sonnenblumenkerne
    Sonnenblumenkerne getrocknet
    21 g 584 kcal
    Seitan
    Seitan
    Seitan
    Eiweiß: 75 g
    Kalorien: 370 kcal
    Lupinen
    Lupinen
    Lupinenkerne roh
    Eiweiß: 36 g
    Kalorien: 371 kcal
    Parmesan
    Parmesan
    Parmesan
    Eiweiß: 36 g
    Kalorien: 392 kcal
    Hanfsamen
    Hanfsamen
    Eiweiß: 32 g
    Kalorien: 553 kcal
    Kürbiskerne
    Kürbiskerne
    Kürbiskerne getrocknet
    Eiweiß: 30 g
    Kalorien: 559 kcal
    Erdnüsse
    Erdnüsse
    Erdnüsse
    Eiweiß: 26 g
    Kalorien: 567 kcal
    Mungobohnen
    Mungobohnen
    Mungobohnen roh
    Eiweiß: 25 g
    Kalorien: 341 kcal
    Gorgonzola
    Gorgonzola
    Gorgonzola
    Eiweiß: 25 g
    Kalorien: 357 kcal
    Gouda
    Gouda
    Gouda
    Eiweiß: 25 g
    Kalorien: 356 kcal
    Kaviar
    Kaviar
    Kaviar, schwarz und rot
    Eiweiß: 25 g
    Kalorien: 264 kcal
    Chorizo
    Chorizo
    Chorizo gemischt vom Rind und Schwein
    Eiweiß: 24 g
    Kalorien: 455 kcal
    Linsen
    Linsen
    Rote Linsen ungekocht
    Eiweiß: 24 g
    Kalorien: 358 kcal
    Spalterbsen
    Spalterbsen
    Spalterbsen roh
    Eiweiß: 24 g
    Kalorien: 352 kcal
    Kidneybohnen
    Kidneybohnen
    Kidneybohnen roh
    Eiweiß: 24 g
    Kalorien: 333 kcal
    Weiße Bohnen
    Weiße Bohnen
    Weiße Bohnen roh
    Eiweiß: 23 g
    Kalorien: 333 kcal
    Thunfisch
    Thunfisch
    Thunfisch frisch und roh
    Eiweiß: 23 g
    Kalorien: 144 kcal
    Hirschfleisch
    Hirschfleisch
    Hirschfleisch roh
    Eiweiß: 23 g
    Kalorien: 120 kcal
    Cheddar-Käse
    Cheddar-Käse
    Cheddar-Käse
    Eiweiß: 23 g
    Kalorien: 404 kcal
    Gänsefleisch
    Gänsefleisch
    Gänsefleisch roh, abgetrennt vom Fett
    Eiweiß: 23 g
    Kalorien: 161 kcal
    Putenfleisch
    Putenfleisch
    Putenfleisch ohne Haut
    Eiweiß: 23 g
    Kalorien: 112 kcal
    Lachs
    Lachs
    Rotlachs roh
    Eiweiß: 22 g
    Kalorien: 131 kcal
    Mozzarella
    Mozzarella
    Mozzarella aus Vollmilch
    Eiweiß: 22 g
    Kalorien: 300 kcal
    Schwarze Bohnen
    Schwarze Bohnen
    Schwarze Bohnen roh
    Eiweiß: 22 g
    Kalorien: 341 kcal
    Limabohnen
    Limabohnen
    Limabohnen
    Eiweiß: 21 g
    Kalorien: 338 kcal
    Wachtelbohnen
    Wachtelbohnen
    Wachtelbohnen / Pintobohnen
    Eiweiß: 21 g
    Kalorien: 347 kcal
    Schweinsleber
    Schweinsleber
    Schweinsleber roh
    Eiweiß: 21 g
    Kalorien: 134 kcal
    Pferdefleisch
    Pferdefleisch
    Pferdefleisch roh
    Eiweiß: 21 g
    Kalorien: 133 kcal
    Mandeln
    Mandeln
    Mandeln
    Eiweiß: 21 g
    Kalorien: 579 kcal
    Salami
    Salami
    Salami gemischt vom Rind und Schwein
    Eiweiß: 21 g
    Kalorien: 378 kcal
    Sonnenblumenkerne
    Sonnenblumenkerne
    Sonnenblumenkerne getrocknet
    Eiweiß: 21 g
    Kalorien: 584 kcal

    Entgegen eines weit verbreiteten Irrtums enthalten die meisten anderen Milchprodukte - abseits von Käse - nur relativ geringe Mengen an Eiweiß.

    Die meisten gesunden Menschen können ihren Eiweißbedarf problemlos aus der Nahrung decken sofern sie auf eine ausgewogene Zusammensetzung der Speisen achten. Ein höherer Bedarf beispielsweise beim Muskelaufbau kann durch Eiweiß-Shakes unterstützt werden.

    Weitere Infos zum Nährstoff Eiweiß findest du auf unserer Eiweiß-Informationsseite.